今日の迷言::人の暴走と妄想は止まらない
それはさておき、ペンネームの変更に付随した色々なことをほぼ完了させました。
ペンネームだけではなく、サイト名とか、所属 domain まで変更してしまっていますので、相互リンクを貼っていただいているところへの連絡とか、検索エンジン系の登録の修正とかが必要なわけですが、実はまだやってません。
あともう少し、本当に公開して問題はないか確認をする必要もありますので、あと数日はこのままにする予定です。
あ、なんでこの日記は今書いてても、公開した時には移転の通知後になりますね。
まぁいづれにせよ、名称とか変わってもやってることは変わりません。
いつものごとく、世間様とは異なる世界で生活する3日間が終わったわけですが、今回も設営日から逝ってましたので、4日間過ごしたことになります。
そういえば、ここしばらく、お菓子のレシピを書いてなかったので、久々に。
カップケーキ(ココア風味) |
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小麦粉 |
80g |
砂糖 |
50g |
バター |
50g |
卵 |
L寸1個 |
ベーキングパウダー |
5g |
牛乳 |
30ml |
バニラオイル |
数滴 |
ココアパウダー |
小さじ1 |
行程 |
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1 |
溶かしたバターと砂糖と卵と牛乳を混ぜる |
2 |
小麦粉を入れて混ぜる ベーキングパウダーとか、ココアパウダーもここで一緒に入れます。 |
3 |
カップに入れる。 6分目〜8分目程度まで入れます(今回のカップは 35ml 入るものです) 多分、10個は作れると思います。 |
4 |
オーブンで180℃で15分焼く 焼く前に余熱をいれておきませう。 あと、少しおいてから更に180℃で5分焼きました。 |
クッキー |
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小麦粉 |
90g |
砂糖 |
30g (もう少し甘さを抑えてもいいかも知れません) |
卵 |
大さじ2 |
バター |
50g |
ベーキングパウダー |
5g |
行程 |
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1 |
溶かしたバターと砂糖と卵を混ぜる この時は、泡立て器でとっとと混ぜます |
2 |
小麦粉を入れて混ぜる ダマにならないように注意(少しづつ入れていきましょう) なお、この時は泡立て器ではなく、ヘラで優しく混ぜていきます |
3 |
冷蔵庫で30分ほど寝かせる (結構柔らかいです。その気になれば、絞り出しができるぐらいです) |
4 |
型抜き 時間をかけすぎると、柔らかくなってやりにくくなるので、素早く。 それでもダメなら、再度冷蔵庫で寝かせます |
5 |
オーブンで160℃で25分焼く |
実は、ここ数回のミケでは殆ど同じレシピで、混ざるものに若干の差異を入れるだけにしてたりしてます。
あー、あと、ペンネーム変えます(ていうか、変えました)。
このページとかも色々と手を入れ直さないといけないのですが、面倒なので少し後回しです。ページの名称も変えるつもりですから。